Sociala medier äger!

Ja, ni ser rubriken. Om sociala medier hanteras korrekt så är det verkligen en guldgruva för företagen att marknadsföra sig igenom.

När jag besökte Ikki Sushibar för några veckor sen var jag fundersam över varför mina gyozas inte var stekta på ena sidan. Jag trodde att det var den största skillnaden mellan just gyoza och dumplings.

Jag gick hem och googlade (google is my best friend) och fick fram just det. Gick sedan in på deras Facebooksida och påpekade/frågade om jag inte hade rätt i detta. På ett trevligt och konstruktivt sätt ska tilläggas. Då får jag ett mail från, vad jag förmodar är, en av ägarna att jag har rätt, att de tackar för att jag hör av mig och att jag hoppas att jag kan ge dem en andra chans. Sedan säger han vidare att jag gärna får komma in igen och visa upp mailet. Vilket jag alltså gjorde igår.

Han läser mailet, kommer ihåg detta och bjuder på en ny tallrik. Superbra service och det är saker som detta som kan göra skillnaden för att man kommer åter. :)

Så, tack för er lyhördhet Ikki! Det var väldigt uppskattat! :)

ikkisushi_gyoza

Ikki Sushibar

Idag har jag inte gjort så mycket. Känner mig ju frisk, men vill inte överanstränga mig och bli sjuk igen. Känner ju fortfarande av halsen litegrann. Hursomhelst så var min vän Jimmy i stan och behövde fördriva tid innan han skulle flyga tillbaks till Oslo. Så vi möttes upp för lunch.

Han var sugen på sushi, så vi tog oss till Ikki Sushibar i Kungshallen. Har besökt detta ställe tidigare, men det var ganska många år sen. Sedan dess har de byggt om och det ser väldigt fräscht och modernt ut. Dock ser inredningen lite plastig och ganska snabbmatsaktig ut.

Nåväl. Bordsservering har de och personalen var uppmärksam och snabb. Jimmy beställde sushi och jag beställde vegetariska gyoza. Vi båda var väldigt nöjda, men jag reagerade ändå på att gyozan inte var stekt på ena sidan. Så vitt jag vet ska de vara det innan de ångkokas, annars är de som ”vanliga” dumplings. Men jag kan ha fel.ikkisushibar_gyoza

Nåja. Priset är överkomligt. Maten smakar ok och atmosfären är ok. Så ett medelbetyg helt enkelt.

Dock blev min vistelse lite extra bra eftersom jag och Jimmy inte setts på ett tag nu, så det var roligt! :)

 

 

 

Ikki Sushibar har ganska nyligen byggt om och det har blivit modernt och trevligt. Känns dock mer som en snabbmatsrestaurang nu än tidigare, trots att servicen fortfarande är bra och det är bordsservering.
Maten är god, och det serveras annat än sushi, vilket är välkommet. Dock håller de sig till japanskt, vilket är ett plus i det asiatiska träsket i Stockholms innerstad där de olika köken ofta blandas.
Men ja, omdömet blir ändå medelmåttigt då det inte är något extra enligt mig. Gott och stabilt om du vill ät japanskt i stan! :)